iPad Lahir Sebelum iPhone

TEMPO Interaktif, California - Chief Executive Officer Steve Jobs membeberkan rahasia dapurnya bahwa gagasan untuk membuat iPad lebih dahulu ketimbang iPhone. Rahasia itu diungkapkannya dalam konferensi "All Things Digital" di Rancho Palos Verdes, Selasa malam.

Ide dasar pembuatan iPad, menurut dia, adalah untuk melenyapkan keyboard atau papan ketik dengan fungsi, yang diberi nama multi-touch display. Fungsi ini baru ada pada awal tahun 2000-an ketika Apple masih bergerak di usaha telepon.

"Saya berpikir, Tuhan, kita dapat membuat telepon dengan fungsi ini," ujarnya. Namun dia urung membuat produk komputer pipih itu, sementara pengembangan iPhone terus dikerjakan dan mulai dipasarkan pada 2007. Adapun penjualan iPad baru dimulai pada April tahun ini.

Meskipun demikian, dia mengakui popularitas iPhone mengakibatkan terjadinya gangguan jaringan pada provider AT&T. Namun Jobs berkilah gangguan itu akan terjadi pada semua perusahaan telekomunikasi yang memiliki banyak pengguna.

Saat disinggung tentang pertemuan besar yang akan dilakukan para pembuat teknologi peranti lunak di San Francisco Senin pekan depan, Jobs mengatakan konferensi itu akan membicarakan era baru pasca teknologi Personal Computer (PC).

sumber: http://tempointeraktif.com

Virus 3D Masuk Komputer

TEMPO Interaktif, Taipei - Teknologi tiga dimensi kini tak hanya dapat dinikmati di bioskop atau televisi. Dalam ajang pameran komputer, Computex 2010 di Taipei, MSI dan Asus mengetengahkan personal computer (PC) yang memadukan dapat mengetengahkan tayangan, baik film maupun games tiga dimensi (3D) di hadapan anda.

PC besutan MSI menggunakan layar tiga dimensi lengkap dengan kacamatanya dan kualitas suara yang fantastis. Selain dapat menampilkan konten berbasis tiga dimensi, PC tersebut juga dilengkapi peranti lunak yang dapat mengubah konten yang tadinya dua dimensi menjadi tiga dimensi serta port HDMI 1.4 untuk memainkan konten tiga dimensi ke televisi.

Beberapa PC tiga dimensi telah dipajang dalam pameran tersebut, namun ada pula teknologi tiga dimensi yang dibenamkan dalam komputer jinjing atau laptop namun dengan ukuran layar yang besar. Sementara PC yang dapat menampilkan konten tiga dimensi ini terdiri komponen yang terpisah dan harus dirangkaikan seperti panel untuk "memegang" layar, papan ketik dan tetikus.

Pada pameran itu, MSI menampilkan tipe Wind Top AE2420 3D yang merupakan layar sentuh sebesar 24 inci. Paket Wind Top AE2420 3D sudah termasuk kacamata tiga dimensi buatan MSI termasuk peranti lunak yang dapat mengubah konten dua dimensi menjadi tiga dimensi. Menurut MSI, PC ini dijalankan dengan prosesor Intel Core seri teranyar dan Advanced Micro Devices ATI Mobility Radeon.

Adapun Asus memamerkan EeeTop PC ET dengan layar 24 inci. Dengan spesifikasi yang hampir sama seperti MSI, PC tiga dimensi buatan Asus ini dilengkapi dengan koneksi USB 3.0 yang memungkinkan untuk mengirim data lebih cepat dengan konten tiga dimensi dari PC ke external hard drives atau sebaliknya.

Selain itu, EeeTop PC ET juga menyediakan fasilitas Blu-ray writer dan dapat mengubah film dua dimensi dengan resolusi 720p menjadi tiga dimensi. Namun baik PC MSI maupun Asus masih merahasiakan berapa harga persis perangkat buatan mereka itu.


sumber: http://tempointeraktif.com

Ballack Didesak Segera Pensiun

TEMPO Interaktif, Berlin:Kapten Jerman, Michael Ballack yang sedang cedera didesak untuk segera pensiun oleh Presiden Bayern Muenchen Uli Hoeness dan melupakan tampil buat Tim Panser di Euro 2012.

Ballack dibekap cedera ligamen pada engkelnya ketika menemani Chelsea di final Piala FA. Ia dipastikan akan absen di Piala Dunia 2010 di mana posisinya sebagai dirigen lapangan akan digantikan bek Philipp Lahm.

Ballack, 33 tahun mengatakan akan bermain sampai digelarnya Euro 2012 yang akan digelar di Polandia dan Ukraina. Namun, Hoeness menasihatinya bahwa saat ini adalah waktu yang tepat baginya untuk pensiun.

“Meski performa Ballack telah termakan usia, Anda harus menyadari cukup adalah cukup. Saya pikir tidak bijaksana jika ia ngotot untuk tampil di euro 2012,” kata Hoeness, yang tampil pada 35 laga bersama Jerman di era 1970-an, Kamis (3/6).

Hoeness mengerti kekecewaan Ballack yang tidak bisa tampil di Afrika Selatan. Ia kembali menegaskan keinginan pemain itu untuk tampil di Euro 2012 sebagai hal yang tidak masuk akal di mana ketika itu akan berusia 35 tahun.

“Jika itu Piala Dunia saya masih bisa mengerti,” tegas Hoeness.

sumber : http://www.tempointeraktif.com

Penyakit Misterius John Mayer

VIVAnews - John Mayer secara tiba-tiba membatalkan turnya di Eropa. Hal itu dilakukan penyanyi tersebut karena pria yang mendapat julukan sebagai playboy ini menderita penyakit misterius.

Pelantun 'Gravity' ini tak akan tampil di dalam konser turnya di Eropa. Mantan pacar Jennifer Aniston ini dikabarkan sedang menderita sakit. Tetapi, penyakitnya itu masih dirahasiakan.

Saat ini, John Mayer telah kembali ke Amerika Serikat dan selanjutnya akan menjalani perawatan medis di sana.

"Dia balik ke Amerika Serikat dan akan istirahat di bawah pengawasan dokter," begitulah pernyataan yang terdapat dalam website pribadi milik John Mayer seperti dikutip dari Contactmusic, Rabu 2 Juni 2010.

Penyakitnya itu membuat semua jadwal menyanyi pria berusia 32 tahun ini terganggu. Jadwal konsernya di beberapa negara Eropa juga dibatalkan. Panitia meminta kepada masyarakat yang telah membeli tiket untuk mengisi permohonan pengisian pengembalian tiket.

Awal pekan ini, pria yang pernah menjalin hubungan dengan Jessica Simpson tampil memukau di Copenhagen. Tiketnya terjual habis. Tak hanya di Copenhagen, di Amsterdam tiket konser penyanyi ini juga laris manis. Begitu juga dengan di Madrid dan Manchester.

Sebenarnya setelah tur di Eropa, pria ini akan mengisi acara di Charlotte, Carolina Utara pada 16 Juli yang akan datang. Belum jelas nasib acara ini. Apakah John akan tetap tampil di acara tersebut atau dibatalkan seperti konsernya di Eropa. Kita tunggu saja.

sumber : http://id.news.yahoo.com

Menpora: Membangun Olah Raga Mulai dari Rekreasi

Jakarta (ANTARA) - Menteri Negara Pemuda dan Olahraga (Menegpora) Andi Malaranggeng menginginkan pembangunan olahraga diawali dari olahraga rekreasi.

Ia mengungkapkan hal itu dalam pelantikan pengurus nasional Federasi olahraga Rekreasi Masyarakat Indonesia (FORMI) masa bakti 2009-2014 di Jakarta, Kamis.

"Kalau kita ingin membangun olahraga harus dimulai dari basisnya yaitu olahraga rekreasi," ujarnya di depan pengurus nasional FORMI.

Ia mengungkapkan dengan adanya FORMI sebagai wadah bagi olahraga rekreasi tersebut, akan merangsang masyarakat Indonesia untuk menjadikan olahraga rekreasi sebagai gaya hidup.

"Salah satu efek dari olahraga rekreasi ini adalah membuat masyarakat menjadi sehat, jadi kembangkanlah olah raga rekreasi sebagai gaya hidup masyarakat," katanya.

Hal senada juga diungkapkan Hayono Isman selaku ketua umum FORMI, yang mengatakan FORMI adalah tempat perhimpunan olah raga non prestasi.

"FORMI sendiri sebenarnya didirikan oleh perhimpunan olahraga non prestasi seperti Satria Nusantara dan Barongsai. Sehingga diharapkan dapat menjadi perhimpunan olah raga nonprestasi," ujarnya.

Pelantikan pengurus nasional FORMI tersebut diikuti 18 pengurus FORMI yang ada di Indonesia di antaranya FORMI Nangroe Aceh Darrusalam (NAD), Sumut, Riau, Jateng, Jabar.

Di antara pengurus olahraga rekreasi yang hadir adalah olah raga gasing, "bike2work", "street ball", "breakdance" dan senam asma.

Formi sebagai satu satunya federasi olahraga yang mempunyai anggota organisasi olahraga masyarakat, olah raga tradisional dan Olahraga rekreasi telah melaksanakan Undang-Undang No 3 tahun 2005 tentang sistem keolahragaan yang dibagai menjadi tiga pilar, yaitu olah raga pendidikan, olahraga prestasi dan olahraga rekreasi.

sumber : http://id.news.yahoo.com

Capello Tetap Pelatih Inggris Hingga 2012

London (ANTARA/Reuters) - Fabio Capello tetap menjadi pelatih timnas Inggris hingga 2012, demikian diumumkan Asosiasi Sepak Bola Inggris (FA), Rabu.

Pelatih dari Italia itu, yang mengantar Inggris ke babak final Piala Dunia tahun ini di Afrika Selatan, diberitakan media Italia dan Inggris akan melatih di Inter Milan.

Capello yang berusia 63 tahun, menandatangani kontrak persetujuan untuk tetap berada di Inggris.

"Kami amat gembira dengan komitmen Fabio untk meneruskan pekerjaan dua tahun mendatang dan amat bagus karena hal ini dapat diputuskan sebelum tim berangkat ke Afrika Selatan," kata Ketua Klub Dave Richards.

Inter Milan sedang mencari pelatih baru menyusul pindahnya Jose Mourinho ke Real Madrid dan ketua klub juara Liga Champions Massimo Moratti mengatakan minggu ini bahwa ia gembira bila Capello dapat bergabung setelah turnamen Piala Dunia.

"Saya selalu ingin tetap bertahan hingga habis kontrak," kata Capello dengan menambahkan, "Di Afrika Selatan kami akan sangat fokus ke Piala Dunia."

Mantan pelatih Juventus, AC Milan dan AS Roma itu mentransformasikan kepiawaiannya pada tim Inggris sejak tim itu gagal lolos ke Euro 2008. Mereka memenangi 18 dari 24 pertandingan menuju kualifikasi Piala Dunia.

Ia mempersiapkan tim Inggris menuju turnamen Piala Dunia di Afrika Selatan yang berlangsung 11 Juni hingga 11 Juli 2010.

Inggris bertanding melawan Amerika Serikat pada 12 Juni, kemudian melawan Slovenia dan Aljazair pada penyisihan Grup C.

sumber : http://id.news.yahoo.com

Waspadai Bakteri Patogen pada Makanan

JAKARTA, KOMPAS.com - Keracunan makanan yang terjadi di masyarakat seringkali menelan korban jiwa. Kita perlu mewaspadai makanan yang mengandung bakteri patogen dan zat-zat beracun yang dijual dan beredar di pasaran.

Makanan termasuk kebutuhan dasar terpenting dan sangat esensial dalam kehidupan manusia. Salah satu ciri makanan yang baik adalah aman untuk dikonsumsi. Jaminan akan keamanan pangan merupakan hak asasi konsumen. Makanan yang menarik, nikmat, dan tinggi gizinya, akan menjadi tidak berarti sama sekali jika tak aman untuk dikonsumsi.

Menurut Undang-Undang No.7 tahun 1996, keamanan pangan didefinisikan sebagai suatu kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia.

Makanan yang aman adalah yang tidak tercemar, tidak mengandung mikroorganisme atau bakteri dan bahan kimia berbahaya, telah diolah dengan tata cara yang benar sehingga sifat dan zat gizinya tidak rusak, serta tidak bertentangan dengan kesehatan manusia. Karena itu, kualitas makanan, baik secara bakteriologi, kimia, dan fisik, harus selalu diperhatikan. Kualitas dari produk pangan untuk konsumsi manusia pada dasarnya dipengaruhi oleh mikroorganisme.

Pertumbuhan mikroorganisme dalam makanan memegang peran penting dalam pembentukan senyawa yang memproduksi bau tidak enak dan menyebabkan makanan menjadi tak layak makan. Beberapa mikroorganisme yang mengontaminasi makanan dapat menimbulkan bahaya bagi yang mengonsumsinya. Kondisi tersebut dinamakan keracunan makanan.

Infeksi dan Keracunan Menurut Volk (1989), foodborne diseases yang disebabkan oleh organisme dapat dibagi menjadi dua kelompok besar, yaitu infeksi makanan dan keracunan makanan. Infeksi makanan terjadi karena konsumsi makanan mengandung organisme hidup yang mampu bersporulasi di dalam usus, yang menimbulkan penyakit. Organisme penting yang menimbulkan infeksi makanan meliputi Clostridium perfringens, Vibrio parahaemolyticus, dan sejumlah Salmonella.

Sebaliknya, keracunan makanan tidak disebabkan tertelannya organisme hidup, melainkan akibat masuknya toksin atau substansi beracun yang disekresi ke dalam makanan. Organisme penghasil toksin tersebut mungkin mati setelah pembentukan toksin dalam makanan. Organisme yang menyebabkan keracunan makanan meliputi Staphylococcus aureus, Clostridium botulinum, dan Bacillus cereus.

Semua bakteri yang tumbuh pada makanan bersifat heterotropik, yaitu membutuhkan zat organik untuk pertumbuhannya. Dalam metabolismenya, bakteri heterotropik menggunakan protein, karbohidrat, lemak, dan komponen makanan lainnya sebagai sumber karbon dan energi untuk pertumbuhannya. Kandungan air dalam bahan makanan memengaruhi daya tahan bahan makanan terhadap serangan mikroba. Kandungan air tersebut dinyatakan dengan istilah aw (water activity), yaitu jumlah air bebas yang dapat digunakan oleh mikroorganisme untuk pertumbuhannya.

Setiap mikroorganisme mempunyai aw minimum agar dapat tumbuh dengan baik, misalnya bakteri pada aw 0,90; khamir aw 0,80-0,90, serta kapang pada aw 0,60-0,70. Air bebas adalah air yang secara fisik terikat dalam jaringan matriks bahan pangan seperti membran kapiler, serat, dan lain-lain. Lebih dari 90 persen terjadinya foodborne diseases pada manusia disebabkan kontaminasi mikrobiologi, yaitu meliputi penyakit tifus, disentri bakteri atau amuba, botulism dan intoksikasi bakteri lainnya, serta hepatitis A dan trichinellosis. WHO mendefinisikan foodborne diseases sebagai penyakit yang umumnya bersifat infeksi atau racun yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan yang dicerna.

Bakteri Patogen Terdapat banyak bakteri patogen yang membahayakan kesehatan manusia. Berikut ini beberapa di antaranya.

1. Escherichia coli E. coli merupakan mikroflora alami yang terdapat pada saluran pencernaan manusia dan hewan. Beberapa galur E. coli yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia adalah enterotoksigenik, enterohaemorrhagik, enteropatogenik, enteroinvasive, dan enteroagregatif. Enterotoksigenik E. coli merupakan penyebab diare pada wisatawan yang mengunjungi negara yang standar higienitas makanan dan air minum berbeda dari negara asalnya.

Enterohaemorrhagic E. coli 0157:H7 akhir-akhir ini diketahui merupakan bakteri patogen penyebab foodborne diseases. Kontaminasi enterohaemorrhagic E. Coli 0157:H7 yang banyak ditemukan pada sayuran dapat terjadi akibat penggunaan kotoran sapi sebagai pupuk.

2. Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus terdapat pada rongga hidung, kulit, tenggorokan, dan saluran pencernaan manusia dan hewan. Bahan makanan yang disiapkan menggunakan tangan, seperti penyiapan sayuran mentah untuk salad, berpotensi terkontaminasi S. aureus.

Jenis makanan lain yang sering terkontaminasi oleh S. aureus adalah daging dan produk daging, ayam, telur, salad (telur, tuna, ayam, kentang, dan makaroni), produk bakeri, pastry, pai, sandwich, serta susu dan produk susu. Keracunan oleh S. aureus diakibatkan oleh enterotoksin yang tahan panas yang dihasilkan oleh bakteri tersebut.

3. Salmonella Salmonella bersifat patogen pada manusia dan hewan lainnya, dan dapat menyebabkan demam enterik dan gastroentritis. Diketahui terdapat 200 jenis dari 2.300 serotip Salmonella yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia.

4. Shigella Shigella merupakan bakteri patogen di usus manusia dan primata penyebab shigellosis (disentri basiler). Makanan yang sering terkontaminasi Shigella adalah salad, sayuran segar (mentah), susu dan produk susu, serta air yang terkontaminasi.

Sayuran segar yang tumbuh pada tanah terpolusi dapat menjadi faktor penyebab penyakit, seperti disentri basiler atau shigellosis yang disebabkan oleh Shigella. Menurut USFDA (1999), diperkirakan 300.000 kasus shigellosis terjadi di Amerika Serikat setiap tahun.

5. Vibrio cholerae Sebagian besar genus Vibrio ditemukan di perairan air tawar atau air laut, serta merupakan bakteri patogen dalam budi daya ikan dan udang. Spesies Vibrio yang termasuk patogen adalah V. cholerae, V. parahaemolyticus, dan V. vulvinicus. Spesies V. chloreae dan V. parahaemolyticus merupakan sumber kontaminasi silang antara buah dan sayuran mentah, sedangkan V. vulvinicus penyebab infeksi pada manusia.

6. Clostridium botulinum Clostiridium botulinum merupakan bahaya utama pada makanan kaleng karena dapat menyebabkan keracunan botulinin. Tanda-tanda keracunan botulinin antara lain tenggorokan kaku, mata berkunang-kunang, dan kejang-kejang yang menyebabkan kematian karena sukar bernapas. Biasanya bakteri ini tumbuh pada makanan kaleng yang tidak sempurna pengolahannya atau pada kaleng yang bocor, sehingga makanan di dalamnya terkontaminasi udara dari luar.

Botulinin merupakan sebuah molekul protein dengan daya keracunan yang sangat kuat. Satu mikrogram botulinin sudah cukup mematikan manusia. Untungnya karena merupakan protein, botulinin bersifat termolabil dan dapat diinaktifkan dengan pemanasan pada suhu 80 derajat Celsius selama 30 menit. Garam dengan konsentrasi 8 persen atau lebih serta pH 4,5 atau kurang dapat menghambat pertumbuhan C. botulinum, sehingga produksi botulinin dapat dicegah.

7. Pseudomonas cocovenenans Senyawa beracun yang dapat diproduksi oleh Pseudomonas cocovenenans adalah toksoflavin dan asam bongkrek. Kedua senyawa beracun tersebut diproduksi di dalam tempe bongkrek, suatu tempe yang dibuat dengan bahan baku utama ampas kelapa.

Asam bongkrek bersifat sangat fatal dan biasanya merupakan penyebab kematian. Hal ini disebabkan toksin mengganggu metabolisme glikogen dengan memobilisasi glikogen dari hati, sehingga terjadi hiperglikemia yang kemudian berubah menjadi hipoglikemia. Penderita hipoglikemia biasanya meninggal empat hari setelah mengonsumsi tempe bongkrek yang beracun.

Kapang dan khamir Kapang dapat menyebabkan kerusakan pada berbagai macam makanan dalam kondisi aw, pH, dan suhu rendah. Jenis kapang yang dapat merusak makanan di antaranya Aspergillus, Penicillium, Botrytis, Alternaria, dan Mucor. Kerusakan sayuran kebanyakan disebabkan kapang seperti Alternaria, Botrytis, dan Phytophtora, atau bakteri yang berasal dari genus Erwinia. Senyawa beracun yang diproduksi oleh kapang disebut mikotoksin.

Khamir umumnya diklasifikasi berdasarkan sifat-sifat fisiologisnya, dan tidak ada perbedaan morfologi seperti halnya pada kapang. Buah-buahan dan sayuran segar mengandung bermacam-macam flora mikroorganisme, di antaranya kapang dan khamir (oksidatif, fermentatif, dan nonfermentatif). Kapang dan khamir dapat terbawa melalui tanah, permukaan tanaman, permukaan daun, hujan, insekta, dan lain-lain. Khamir selain menguntungkan juga menyebabkan kerusakan pada makanan, yaitu pada sauerkraut. @

Prof. DR. Made Astawan Dosen Departemen Teknologi Pangan Dan Gizi IPB

sumber : http://id.news.yahoo.com