Pada tanggal 25 des kemarin, nyokap dan gw mencoba untuk membuat martabak. Dan kebetulan yang ada dirumah juga pada lapar. Jadilah untuk membuat masakan iseng-iseng. Tapi sayang gw ga sempet buat fotoin hasil jadi martabak itu. Dan ini lah resep nya..
Martabak Manis
Bahan-bahan :
- ½ Sendok Teh Fermifan
- 300 Gram Terigu
- ½ Gelas Air
- 1 Butir Telur
- 3 Sendok Teh Gula Pasir
- ½ Sendok Teh Vanilli
-
Cara membuat :
Campur semua bahan menjadi satu (terigu, kuning telur, fermipan, baking soda, vanilli, dan garam). Kocok semua bahan dengan mixer hingga merata, beri air sedikit demi sedikit, aduk sampai merata, diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
Cara memasak :
1. Panaskan teflon kurang lebih 10 menit dengan api kecil.
2. Tuang adonan martabak yang sudah mengembang sampai merata pada permukaan teflon.
3. Masak hingga adonan matang kurang lebih 15 menit, dengan api yang kecil.
4. Susun isi martabak sesuai selera (gula pasir, wijen, meses, keju, susu kental manis).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar